Langsung ke konten utama

Translate

Resep Ikan Woku - Marimasak

IKAN WOKU
.

Marimasak yuk..
.
BAHAN:

🐟 500 grm ikan tongkol segar (jenis ikan sesuai selera, bisa kakap, tenggiri dsb) potong2 bersihkan lalu beri perasan jeruk nipis dan sdkit garam aduk sisihkan dikulkas

🐟 1 batang sereh memarkan
🐟 6 lembar daun jeruk sobek2
🐟 1 batang daun bawang iris
🐟 2 buah tomat potong kecil
🐟 5 buah cabe rawit/sesuai selera
🐟 1 ikat daun kemangi
🐟 1-2 sdt air jeruk nipis
🐟 200 ml air/secukupny sesuai selera
🐟 garam, kaldu jamur dan gula pasir secukupny
.

BUMBU HALUSKAN:
🐟 6 siung bawang merah
🐟 3 siung bawang putih
🐟 4 buah cabe merah keriting
🐟 3 butir kemiri
🐟 sdkit jahe, kunyit dan lengkuas
.
CARA MEMBUAT:
🐟 tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan mengeluarkan minyak, lalu masukkan serai dan daun jeruk (bisa jg ditambahkan daun kunyit) tumis lagi sampai wangi
🐟 tambahkan air, aduk lalu didihkan setelah mendidih masukkan ikan dan bumbui dng garam, kaldu jamur dan sdkit gula pasir
🐟 masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh, masak kembali sampai ikan matang dan airny sdkit berkurang
🐟 terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi aduk sebentar matikan api lalu tambahkan air jeruk nipis sesuai selera
🐟 siap disajikan 😋
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengertian Tayamum

Kata tayamum menurut bahasa sama dengan al-qashdu yang berarti menuju, menyengaja. Menurut pengertian syara’ tayamum adalah menyengaja (menggunakan) tanah untuk menyapu dua tangan dan wajah dengan niat agar dapat mengerjakan shalat dan sepertinya.  Tayamum adalah pengganti wudhu atau mandi wajib yang tadinya seharusnya menggunakan air bersih digantikan dengan menggunakan tanah atau debu yang bersih, sebagai rukhsah (keringanan) untuk orang yang tidak dapat memakai air karena beberapa halangan (uzur) yaitu karena sakit, karena dalam perjalanan, dan karena tidak adanya air. Yang boleh dijadikan alat tayamum adalah tanah suci yang ada debunya.  Dilarang bertayamum dengan tanah berlumpur, bernajis atau berbingkah. Pasir halus, pecahan batu halus boleh dijadikan alat melakukan tayamum. Orang yang melakukan tayamum lalu shalat, apabila air sudah tersedia maka ia tidak wajib mengulang sholatnya. Namun untuk menghilangkan hadast, harus tetap mengutamakan air daripada tayamum yang waji...
Posting Komentar
Baca selengkapnya