Langsung ke konten utama

Translate

Bakwan Kuchai • Marimasak

Assallamuallaikum bun... nah ini gorengan asli ponti favorit keluargaku bangetttt bakwan kuchai. Kebetulan disini itu susah banget nemuin kuchai kadang ada kadang gak ada. Tapi lebih banyak gak adanya. Pas nemu berasa nemu harta karun dah 🤣 cussss langsung bebikin
Resep bakwan kuchai

Bahan :
500 gr terigu
1 butir telur
2 ikat kuchai
Penyedap rasa (optional)
Secukupnya air matang
Minyak goreng
Udang rebon

Bumbu halus :
3 siung bawang putih
Lada
Garam

Kuah cabe :
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
25 buah cabe rawit
Air jeruk nipis/ cuka
Gula pasir
Sejumput garam
Secujupnya air matang

Cara buat kuah cabe :
Haluskan bawang putih dan cabe campur jadi satu beri air matang, gula, garam dan air jeruk/cuka tes rasa

Cara buat :
1. Cuci bersih kuchai kemudian potong2 sisihkan
2. Campur semua bahan dan bumbu halus beri air sedikit2 aduk2 rata sampai adonan yang diinginkan (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental
3. Panaskan penggorengan dan cetakan bakwan (sy pk centong sayur) tuang adonan ke cetakan beri udang rebon goreng sampai matang angkat tiriskan lakukan sampai adonan habis. Sajikan dengan kuah cabe
.
.
#bakwan #bakwankucai #bakwanpontianak #khaspontianak #kuliner #doyanngemil #fotokue #shareresep #berbagiresep #doyanbaking #doyancooking #tradisionalfoodindonesia #camilanfavorit #foodlovers #buatanku #pontianakpunye

Marimasak

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengertian Tayamum

Kata tayamum menurut bahasa sama dengan al-qashdu yang berarti menuju, menyengaja. Menurut pengertian syara’ tayamum adalah menyengaja (menggunakan) tanah untuk menyapu dua tangan dan wajah dengan niat agar dapat mengerjakan shalat dan sepertinya.  Tayamum adalah pengganti wudhu atau mandi wajib yang tadinya seharusnya menggunakan air bersih digantikan dengan menggunakan tanah atau debu yang bersih, sebagai rukhsah (keringanan) untuk orang yang tidak dapat memakai air karena beberapa halangan (uzur) yaitu karena sakit, karena dalam perjalanan, dan karena tidak adanya air. Yang boleh dijadikan alat tayamum adalah tanah suci yang ada debunya.  Dilarang bertayamum dengan tanah berlumpur, bernajis atau berbingkah. Pasir halus, pecahan batu halus boleh dijadikan alat melakukan tayamum. Orang yang melakukan tayamum lalu shalat, apabila air sudah tersedia maka ia tidak wajib mengulang sholatnya. Namun untuk menghilangkan hadast, harus tetap mengutamakan air daripada tayamum yang waji...
Posting Komentar
Baca selengkapnya