Macaroni Cheese Ball • Marimasak

ngemil manjah yuukk...bikin yg gampang2 aja yah 😊 Alhamdulillah selalu dinikmati & di syukuri...😚
.
Macaroni Cheese Ball

Marimasak
.
bahan :
100 gr macaroni (rebus sampai matang)
1/2 siung bombay (cacah)
1 siung  bawang putih (haluskan)
200 ml  susu cair
2 sdm  terigu
50 gr  kornet sapi
50 gr  keju parut
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam secukupnya
1/2 sdt gula secukupnya
 1 sdm margarin untuk menumis .
.
isian : keju quick melt
.
.
celupan :
1 butir telur kocok lepas
tepung roti secukupnya
.
.
cara buat : .
- tumis dgn margarin bombay & bawang putih, masukkan kornet lalu terigu aduk sampai bergerindil, - tambahkan susu sedikit2 sambil di aduk, beri lada, gula, garam, keju parut. aduk terua sampai kuah mengental(lakukan tes rasa sesuai selera)
- masukkan macaroni, aduk sampai asat & lengket. Angkat.
- tunggu sampai hangat, lalu alasi tangan dgn plastik ambil 1 sdm adonan beri isian lalu bulatkan & padatkan.
- gulingkan ke tepung roti sambil di padatkan lagi, celupkan ke telur, & gulingkan tepung roti lagi.
- goreng dgn minyak yg sudah di panaskan dgn api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan.
- sajikan...
.
.