Resep Ayam Kecap Nikmat • Marimasak

ayam kecap,, yang udah mau abis, tinggal sedikit lg, ,, krn pas ayammya masih banyak lupa photo haha.. _

yg perlu resepnya, ini yaaa,,
_

Resep Ayam Kecap Nikmat • Marimasak

AYAM KECAP

Bahan

1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata
4 siung bawang putih, memarkan
1/2 ruas jari jahe, memarkan
2 butir bawang merah dan bawang putih
5 sendok makan Kecap Manis
2 sdm saus tiram
1/2 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1 buah tomat, potong panjang
1 cm asam
100 ml air
Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Memasak
Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, tidak sampe kering, angkat, sisihkan.
Panaskan margarin/minyak goreng, tumis jahe, bawang merah, bawang putih dan tomat yang sudah dihaluskan hingga harum,
Masukkan ayam, aduk sebentar.
Tambahkan Kecap Manis, saus tiram, air, garam, lada, dan asam, masak hingga matang. koreksi rasa, angkat...
Sajikan hangat.