Sup Tahu Bakso • Marimasak

Sup Tahu Bakso • Marimasak

Sup Tahu Baso

Bahan:
5buah tahu putih, belah 2 bagian
250gram daging ayam giling/ blender
Merica bubuk
Pala
2 siung bwg putih (1siung haluskan)
1sdm tepung sagu
1sdm tepung kanji
Sayuran apa aja sesuai selera (saya: wortel  daun bawang & seledri)
Garam, kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Air secukupnya

Caranya:
Untuk tahu & baso:
Campur ayam giling, tepung sagu & tepung kanji, 1siung bwg halus, 1sdt merica halus, garam & kaldu bubuk, aduk rata.
Ambil 1 tahu, belah bagian tengah kemudian isi dgn adonan ayam, lakukan sampai tahu habis, sisa adonan buat bola2 baso.
Kuah sup:
Haluskan merica, pala & bawang putih.
Panaskan ±1sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, tahu baso, wortel & bola2 ayam. Setelah mendidih masukkan sayuran hijau kemudian bumbui garam, merica & kaldu.
Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan😀
.
.
#suptahubaso #jani_sup #berbagiresep #shareresep #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #masakanindonesia  #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak #IbuHebatAppron #appronid #dapurinsta